Groenten Omelet met kip & avocado

Ingrediënten

4 Eieren

150 gr Spinazie (verse)

6 Snoeptomaten

1 avocado

15 gr Alfalfa

Recept Afdrukken
Groenten omelet met Kip en Avocado
Snij de tomaten, de drie plakjes gerookte kip in stukjes. Kluts de eieren. Doe de eieren in een koekenpan. Leg de tomaten, de spinazie en de kip erop. Dek de omelet af met een deksel of een stukje folie. Laat de omelet rustig gaar worden (ongeveer 7 min). Als de omelet gaar is bedek je deze met de avocado en de alfalfa. Enjoy 🙂
Maaltijd Lunch, Tussendoor
Keuken Hollands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 7 minuten
Porties
Ingrediënten
Maaltijd Lunch, Tussendoor
Keuken Hollands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 7 minuten
Porties
Ingrediënten
Instructies
  1. Snij de tomaten, de drie plakjes gerookte kip in stukjes. Kluts de eieren. Doe de eieren in een koekepan. Leg de tomaten, de spinazie en de kip erop. Dek de omelet af met een deksel of een stukje folie. Laat de omelet rustig gaar worden (ongeveer 7 min). Als de omelet gaar is bedek je deze met de avocado en de alfalfa. Enjoy 🙂
Notities

 

# Patricia van der Meulen

Geef een reactie