Vegetarisch recept
| Prep Tijd | 15 minuten |
| Kook Tijd | 10 minuten |
| Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 3 paprika rood,geel,oranje
- 1 prei
- 1 cherry tomaatjes 1 doosje
- 2 vleestomaten
- 1 courgette
- Extra Vierge Olijfolie
- verse gember klein blokje in stukjes
- 1 Rode ui in stukjes
- 1 Rode peper in stukjes
- 2 Teen knoflook
- 3 ketjap 3 scheutjes ketjap
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Dit simpele recept is heel gemakkelijk te bereiden. Je snijd alle voorgewassen groenten in kleine stukjes.. Fruit eerst de gember, rode peper en de ui in een pan. Voeg daarna alle groenten toe. Wok dit op een hoog vuur ongeveer 6 minuten. Voeg vervolgens de scheuten ketjap toe. Wok dit nog een paar minuutjes mee en je hebt een heerlijke knapperige groenten mix. Lekker voor de lunch maar ook als avondmaal. Je kunt er altijd nog een beetje volkorenrijst bij serveren. Enjoy 🙂
Notities
# Patricia van der Meulen